战略合作丨谱视界与食方科技达成战略合作,赋能食品数智未来!
无锡谱视界科技× 杭州食方科技
达成深度战略合作
无锡谱视界科技有限公司与杭州食方科技有限公司达成战略合作,双方将在食物智能计算方面开展光谱技术应用的深度合作,优势互补,资源融合,共同“用科技创造健康生活”。
大会现场直击
2023年8月18号,北航食物智能计算概念验证分中心正式成立,谱视界作为食物智能计算概念验证分中心的首批合作成员单位,受邀到场参加成立大会。
为了推动食物全生命周期数字化和食物智能计算科研成果产业化,北京航空航天大学杭州创新研究院联合食方科技举办北航食物智能计算概念验证分中心成立大会。
大会以“让机器认知食物”为主题,以食物全生命周期的信息可感知、可溯源、可预测、可计算和可数字化为目标,聚焦食物数字孪生、食物大模型和食物智能计算数字化平台建设,多位优秀数智领导者到场共同探论食物智能计算产业发展,共建共迎食物数智时代到来!
大会展出了谱视界的明星产品——便携式生鲜肉品质分析仪与像元级马赛克成像光谱仪,引起热烈反响与广泛关注。
食物智能光谱技术战略合作
食品行业是国民经济重要支柱产业和保障民生的基础产业,我国的食品产业进入高质量发展阶段,食品消费正由生存型消费向健康型、享受型消费转变,由吃饱、吃好向保障食品安全、健康、满足食品消费多样化转变,食物数字化已经成为未来发展模式的必要趋势。
什么是食物数字化?食物除了我们看到的外观形状和颜色,还蕴含许多深层的数字信息,比如重量、营养成分、甜度、含水量、氧化程度等。食物不可见的数据都可以通过多源传感手段获取,利用人工智能技术进行加工处理获取。只有全面感知食物的多维度信息,才能结合融合场景和用户信息建立基于食物的知识图谱,得到科学健康的食用方法。
食物的多光谱分析是鉴定食物品质的关键路径,通过多光谱感知技术,可以获取食品的多维信息,包括色、香、味、形等多个方面的特征。在此基础上,采用高效光谱分析网络,构建高效准确的食品品质感知模型,可以实现对食品的精准识别和品质把控。
无锡谱视界科技立足长春光机所强大的光谱科技实力,成功打造了一系列专业、高效的光谱产品和解决方案,而杭州食方科技也与北京航空航天大学有密切合作,本次强强联手,希望充分利用双方高校研究机构的背景资源以及双方企业的科研成果转化能力,发挥各自优势,在技术、人力等资源以及先进成熟的技术成果等方面开展全面合作。
无锡谱视界科技副总王宇斐先生
未来,谱视界科技与食方科技将围绕食物智能计算领域展开深入合作,积极促进双方各业务场景的触达和连接,共同建立基于“食物智能计算”+“新型食物光谱技术”的人才高地和产业联盟,共同突破光谱和人工智能在食物相关产业的核心技术,推动食物智能计算产业数字化升级和进步,赋能食品数字经济发展。
产品介绍
便携式生鲜肉品质分析仪
Portaber
无锡谱视界科技有限公司研发的便携式生鲜肉品质分析仪Portaber,可用于检测生鲜肉的蛋白质、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数。Portaber配备手提箱式防水减震外壳、大尺寸触控屏幕并内置大容量电池,可一键自动校准,是一款适合移动作业场景的高精度生鲜肉品质检测仪,其可用于生鲜肉及肉品生产、加工、储运企业、肉品品质监管部门等。
像元级马赛克成像光谱仪
VISIONSTAR
像元级马赛克成像光谱仪VisionStar采用芯片镀膜的分光方式,将像元级多光谱滤波阵列(Multi-spectral Filter Array,MSFA)结合面阵图像传感器实现9个波段(波段数和中心波长可定制)、每秒90个数据立方体的快照式光谱成像。该光谱仪体积小、重量轻、成本低、鲁棒性好、超低功耗(最低仅1.5W)、配备USB3.0接口,另可根据用户需求提供板级相机,是无人机、手持设备、工业产线等场景的最佳选择,可高速获取原始光谱成像数据用于目标识别,在农业、食品加工、工业分选等领域具有广阔应用前景。
杭州食方科技
杭州食方科技有限公司是一家关注食物营养和饮食健康的人工智能高科技企业。食方科技围绕食物种养、生产、流通和消费的全生命周期,以人工智能、大数据、物联网、云计算和区块链等核心技术为支撑,提供包括饮食大数据、健康大数据、食方新金融等增值内容的数字平台服务。
食方科技多年来深耕零售行业智能化领域,为行业内各厂商提供多种数字化、智能化解决方案,赋能行业转型成长。
END
目前,谱视界科技已与
多家企业及科研院所达成合作关系
这是合作伙伴对谱视界的肯定与信任
也期待未来在更广泛的应用领域
能与更多伙伴
建立更深入和更紧密的联系与合作